6 Minute
Nouă abordare țintită la nivelul intestinului pentru pierderea în greutate
Intervențiile actuale pentru pierderea în greutate, cum ar fi chirurgia bariatrică sau medicamentele sistemice, pot oferi rezultate semnificative, dar deseori implică riscuri sau efecte adverse importante. Cercetătorii de la Sichuan University testează o alternativă: microbile comestibile pe bază de plante, proiectate să se lege de grăsimile alimentare în tractul digestiv și să prevină absorbția lor. Aceste microbile, construite din polifenoli din ceai verde, vitamina E și un polimer derivat din alge, acționează în intestin mai degrabă decât sistemic, oferind o strategie anti-obezitate potențial mai blândă.
Principala cercetătoare doctorandă, Yue Wu, va prezenta rezultatele echipei la ACS Fall 2025 Digital Meeting. "Scăderea în greutate poate ajuta unele persoane să prevină probleme de sănătate pe termen lung, precum diabetul și bolile cardiovasculare", spune Wu. "Microbilele noastre acționează direct în intestin pentru a bloca absorbția grăsimilor într-un mod neinvaziv și blând."
Modul în care sunt construite microbilele și cum funcționează
Microbilele se formează prin interacțiuni chimice între polifenolii din ceaiul verde și compușii vitaminei E, care creează un miez capabil să lege grăsimile. Aceste componente formează legături moleculare — interacțiuni hidrofobe și legături noncovalente — care se atașează de picăturile lipidice și de grăsimile parțial digerate din intestin. Pentru a proteja miezul în timpul trecerii prin mediul acid al stomacului, bilele sunt acoperite cu un polimer natural derivat din alge. Învelișul este sensibil la aciditate: se umflă sau își schimbă conformația la pH gastric și apoi eliberează miezul activ, care leagă grăsimile în intestinul subțire, locul normal al absorbției lipidice.
Context științific și mecanism
Polifenolii sunt o clasă de molecule provenite din plante, cu multiple inele fenolice; ei pot forma complexe stabile cu lipide și alte molecule organice. Vitamina E (tocoferoli/tocotrienoli) este solubilă în lipide și ajută la stabilizarea ansamblurilor hidrofobe. Polimerul din alge — cel mai probabil alginat sau un polisacharid similar — servește drept înveliș enteric biocompatibil care rezistă acidității gastrice, dar permite activitatea în intestin. Prin sechestrarea grăsimilor în lumen, microbilele reduc cantitatea de lipidă alimentară disponibilă pentru absorbția de către enterocite, diminuând astfel aportul caloric fără a modifica direct enzimele digestive.
Probe preclinice: studiu pe șobolani și rezultate cheie
Echipa a testat bilele într-un studiu controlat de 30 de zile pe șobolani. Trei grupuri (opt șobolani fiecare) au fost hrănite fie cu o dietă normală (10% calorii din grăsimi), fie cu o dietă bogată în grăsimi (60% calorii din grăsimi), fie cu aceeași dietă bogată în grăsimi suplimentată cu microbile. Rezultatele cheie au inclus greutatea corporală, markeri ai sănătății ficatului, măsurători ale țesutului adipos și conținutul de grăsime în fecale.
Rezultatele au arătat că șobolanii care au primit microbile împreună cu dieta bogată în grăsimi au pierdut aproximativ 17% din greutatea corporală totală în 30 de zile, în timp ce cei pe dieta bogată în grăsimi fără microbile nu au înregistrat pierdere în greutate. Grupul tratat cu microbile a prezentat, de asemenea, o acumulare mai mică de țesut adipos și o afectare hepatică mai redusă, atât la histologie, cât și la markeri biochimici, comparativ cu animalele netratate pe dietă bogată în grăsimi. Analizele fecale au demonstrat o excreție crescută a grăsimilor la șobolanii tratați cu microbile, fără efecte adverse evidente asupra sănătății legate de grăsimea suplimentară din lumen. Într-o comparație paralelă, șobolanii cărora li s-a administrat orlistat — un inhibitor enzimatic care reduce digestia grăsimilor — au experimentat efecte secundare gastrointestinale care nu au fost observate în grupul tratat cu microbile.
Note privind designul studiului
Experimentele au folosit ingrediente de calitate alimentară și s-au concentrat pe endpointuri metabolice și de siguranță pe termen scurt; sunt necesare studii mai mari și pe perioade mai lungi pentru a evalua siguranța cronică, absorbția micronutrienților și consecințele metabolice.
Translare, fabricație și primele teste la oameni
Cercetătorii colaborează cu o companie de biotehnologie pentru a scala producția. "Toate ingredientele sunt de calitate alimentară și aprobate de FDA, iar producția lor poate fi ușor scalată", spune Yunxiang He, profesor asociat la Sichuan University și coautor al prezentării. Cazurile practice de utilizare ar putea include livrarea sub formă de bomboane mici (microbile de dimensiunea tapioca sau boba) aproape fără gust, care pot fi amestecate în băuturi sau deserturi.
Un prim studiu clinic inițiat de investigatori este în desfășurare în colaborare cu West China Hospital of Sichuan University. Până în prezent, studiul a înscris 26 de participanți; investigațiile preliminare privind siguranța și tolerabilitatea la om sunt așteptate în aproximativ un an. Aceste date umane timpurii vor fi esențiale pentru a determina eficacitatea, dozajul optim, efectele asupra absorbției vitaminelor liposolubile și orice impact gastrointestinal la oameni.
Expert: Dr. Maria Alvarez, o cercetătoare în nutriție clinică (fictivă, ilustrativă), remarcă: "O abordare țintită la nivelul intestinului, neabsorbită, ar putea completa măsurile de stil de viață și terapiile existente. Întrebările cheie vor fi siguranța pe termen lung, efectele asupra absorbției nutrienților liposolubili și aderența în condiții reale atunci când bilele sunt consumate ca parte a meselor."
Concluzie
Microbilele pe bază de plante, realizate din polifenoli din ceai verde, vitamina E și un polimer derivat din alge, reprezintă o strategie promițătoare, țintită la nivelul intestinului, pentru a reduce absorbția grăsimilor alimentare. Datele preclinice pe șobolani arată o reducere semnificativă a greutății, o creștere a excreției fecale de grăsime și îmbunătățirea markerilor hepatnici, fără efectele secundare gastrointestinale observate în cazul orlistat. Primele studii la oameni sunt în curs pentru a evalua siguranța, tolerabilitatea și eficacitatea. Dacă sunt validate, această abordare comestibilă de tip "sponge" pentru grăsimi ar putea oferi o alternativă scalabilă, integrată în alimentație, la procedurile invazive și la medicamentele sistemice care blochează absorbția grăsimilor, deși o evaluare clinică și reglementară riguroasă va fi esențială înainte de utilizarea clinică.
Sursa: scitechdaily
Comentarii