5 Minute
Un amplu studiu din SUA arată că respectarea unui model alimentar mediteranean este asociată cu un risc mai scăzut de declin cognitiv și de boală Alzheimer, chiar și la persoanele care poartă variante genetice APOE4 cu risc crescut. Cercetători de la Harvard T.H. Chan School of Public Health au analizat zeci de ani de date despre dietă, funcție cognitivă și genetică și au constatat că cei care au urmat cel mai fidel dieta mediteraneană au înregistrat cele mai mici scăderi ale capacităților cognitive — în special persoanele cu două copii ale variantei APOE4.
Ce este dieta mediteraneană și de ce contează
Epidemiologul Yuxi Liu, autorul principal al noii analize, explică că unul dintre motivele pentru a se concentra asupra acestei diete este că „este singurul model alimentar care a fost legat cauzal de beneficii cognitive într-un studiu randomizat.” Lucrarea actuală extinde aceste constatări examinând dacă dieta poate modifica riscul determinat genetic.
Date, metodologie și profilare metabolică
Cercetarea a unit înregistrări alimentare pe termen lung, teste genetice și evaluări cognitive din două cohorte mari. Datele au inclus 4.215 femei cu înregistrări între 1989–2023 și 1.490 de bărbați cu înregistrări între 1993–2023. Investigatoriile au corelat scorurile dietetice, diagnosticele de demență și genotipul APOE și au măsurat, de asemenea, metaboliți din sânge — molecule mici care reflectă modul în care organismul procesează nutrienții și menține metabolismul celular.
Echipa a comparat traiectoriile cognitive între grupuri definite prin calitatea alimentației și statutul APOE. Persoanele cu cea mai mare aderență la dieta mediteraneană au avut cea mai mică incidență a demenței și cele mai lente rate de declin cognitiv. Asocierea protectoare a fost cea mai pronunțată în rândul participanților care dețineau două copii ale variantei APOE4, un genotip cunoscut pentru riscul crescut de boală Alzheimer cu debut tardiv.
Metaboliții relevă mecanisme potențiale
Analiza profilurilor de metaboliți din sânge a arătat că dieta mediteraneană a fost asociată cu modificări în căi metabolice anterior legate de neurodegenerare. Aceste schimbări metabolice au fost mai evidente la participanții cu risc genetic ridicat, sugerând că alimentația poate influența pe scară largă rețele biochimice asociate vulnerabilității la demență. Totuși, metaboliții au fost prelevați o singură dată, ceea ce limitează înțelegerea schimbărilor dinamice în timp.
Implicații, limite și direcții viitoare
Rezultatele susțin ideea că strategiile dietetice ar putea reduce riscul de demență pentru populația generală și ar putea fi deosebit de importante pentru persoanele cu susceptibilitate genetică crescută. Studiul sugerează posibile mecanisme biologice prin care alimentația influențează riscul de demență și ridică perspectiva utilizării markerilor metabolici pentru a stratifica riscul sau pentru a adapta intervențiile.
Există însă limitări: cohortele au fost în mare parte alcătuite din persoane educate și de origine europeană, iar designul studiului este observațional, deci nu poate demonstra definitiv cauzalitatea. Măsurile metabolite la un singur moment și posibili factori de confuzie neînregistrați restrâng, de asemenea, interpretarea. Autorii evidențiază necesitatea unor cohorte mai diverse, prelevări metabolomice repetitive și studii intervenționale care să evalueze dacă modificările dietetice țintite schimbă profilurile metabolice și rezultatele legate de demență.
Perspectiva expertului
Dr. Elena Marquez, profesor de Neurologie și Neuroscience Nutrițională la University of California, San Diego, comentează: „Acest studiu întărește dovezile că alegerile de stil de viață pot modifica riscul biologic pentru Alzheimer. Deși genetica stabilește un risc de bază, căile metabolice — multe dintre ele sensibile la dietă — par să medieze o parte din acest risc. Din punct de vedere clinic, dieta mediteraneană este o intervenție cu risc scăzut și potențial ridicat, care se aliniază recomandărilor pentru sănătatea cardiovasculară și metabolică.”
Concluzie
Analiza condusă de Harvard adaugă greutate consensului tot mai mare că tiparele alimentare influențează sănătatea creierului pe termen lung. Aderența la o dietă de tip mediteranean a fost corelată cu reducerea declinului cognitiv și cu o incidență mai mică a demenței, beneficiile relativ cele mai mari fiind observate la persoanele cu două alele APOE4. Deși sunt necesare cercetări mai diverse, prospective și intervenționale pentru a stabili cauzalitatea și strategiile optimizate, studiul reconfirmă alimentația ca o pârghie practică în prevenția bolii Alzheimer și în protecția sănătății cognitive.
Sursa: sciencealert
Comentarii